Las moliendas del Valle de Yunguilla y su influencia en el desarrollo turístico

Desde tiempos ancestrales las bebidas espirituosas, los brindis y el consumo de dulces han estado ligados con el desarrollo de la humanidad, no podía ser la excepción el Valle de Yunguilla. Sus pobladores aprovechando la gran producción de caña realizaron la fermentación y destilación del aguardient...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Álvarez Jara, Ana Rocío
Formatua: Thesis Liburua
Hizkuntza:Spanish
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tur97.pdf