Análisis de la importancia del turismo gastronómico como parte fundamental del desarrollo de la actividad turística en la ciudad de Azogues

El turismo gastronómico está adquiriendo cada vez mas importancia no solo en la ciudad de Azogues si no que en muchas ciudades del mundo. Sin embargo, a diferencia de otros destinos el fenómeno no esta muy estudiado en Azogues y, en la mayoría de casos, se lo analiza solo como un elemento asociado...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Romero Quintuña, Juan Gabriel
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tur113.pdf