La situación del uso de productos orgánicos en los restaurantes de la ciudad de Cuenca: 2011-2012

El proyecto trata de un estudio sobre el uso de productos orgánicos en los restaurantes de la Ciudad de Cuenca y la importancia que sus dueños dan al mismo. Para ello, debido a la inexistencia de información sobre productos orgánicos en la ciudad, fue necesario investigar sobre los productos orgán...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Brito López, Rocío Silvana
Format: Thesis Llibre
Idioma:Spanish
Matèries:
Accés en línia:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tgas57.pdf