La situación del uso de productos orgánicos en los restaurantes de la ciudad de Cuenca: 2011-2012

El proyecto trata de un estudio sobre el uso de productos orgánicos en los restaurantes de la Ciudad de Cuenca y la importancia que sus dueños dan al mismo. Para ello, debido a la inexistencia de información sobre productos orgánicos en la ciudad, fue necesario investigar sobre los productos orgán...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Brito López, Rocío Silvana
Format: Thèse Livre
Langue:Spanish
Sujets:
Accès en ligne:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tgas57.pdf