Tosi Vélez, A. A. Nixtamalización de variedades locales seleccionadas de maíz y aplicación a recetas tradicionales y de autor.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Tosi Vélez, Augusto Andrés. Nixtamalización De Variedades Locales Seleccionadas De Maíz Y Aplicación a Recetas Tradicionales Y De Autor.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Tosi Vélez, Augusto Andrés. Nixtamalización De Variedades Locales Seleccionadas De Maíz Y Aplicación a Recetas Tradicionales Y De Autor.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.