Abril Calle, P. D., & Ñauta Díaz, A. J. Propuesta de elaboración y mejora de las características del dulce de leche y aplicación gastronómica de 10 nuevos sabores.
Chicago Style aipamenaAbril Calle, Paúl Damián, and Andrés Jacob Ñauta Díaz. Propuesta De Elaboración Y Mejora De Las Características Del Dulce De Leche Y Aplicación Gastronómica De 10 Nuevos Sabores.
MLA aipamenaAbril Calle, Paúl Damián, and Andrés Jacob Ñauta Díaz. Propuesta De Elaboración Y Mejora De Las Características Del Dulce De Leche Y Aplicación Gastronómica De 10 Nuevos Sabores.
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