Molina Peña, J. P. Aplicación del concepto food design a la gastronomía cuencana y aplicación a un menú tradicional.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Molina Peña, Juan Pablo. Aplicación Del Concepto Food Design a La Gastronomía Cuencana Y Aplicación a Un Menú Tradicional.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Molina Peña, Juan Pablo. Aplicación Del Concepto Food Design a La Gastronomía Cuencana Y Aplicación a Un Menú Tradicional.
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