Programa orientado a la prevención de riesgos laborales en la cocina de un restaurante

El presente ensayo tiene por objeto principal el ilustrar al personal que trabaja en el campo de la gastronomía, sobre los posibles riesgos que pueden presentarse durante sus actividades en el área de trabajo y sus zonas adyacentes, así como métodos de prevención para evitar lesiones que a vec...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Pérez Rovalino, Sonia María
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tgas77.pdf