Baculima Gutiérrez, G. S., & Guarango Guarango, J. G. Calidad bromatológica y microbiológica del dulce de leche sin registro sanitario en cinco puestos de expendio de manera ambulante en el mercado feria libre de la ciudad de Cuenca.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Baculima Gutiérrez, Gabriela Soledad, i Jorge Geovanny Guarango Guarango. Calidad Bromatológica Y Microbiológica Del Dulce De Leche Sin Registro Sanitario En Cinco Puestos De Expendio De Manera Ambulante En El Mercado Feria Libre De La Ciudad De Cuenca.
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