El cuy y el cerdo: rituales cuencanos

El cuy y el cerdo: rituales cuencanos

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Prif Awdur:	Trujillo Avilés, Joanna
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Iaith:	Spanish
Pynciau:	Cuy y el cerdo Rituales cuencanos Revista universidad verdad

Eitemau Tebyg

El cantado cuencano
gan: Encalada Vásquez, Oswaldo

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Rituales incásicos
gan: Barreto Rodas, Lorena
Cyhoeddwyd: (2014)

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Introducción al estudio de la criminalística
gan: Maldonado Aguilar, Jorge

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Por qué nos llaman morlacos?
gan: Lloret Bastidas, Antonio. 1920-2000

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Biología del cuy: anatomía, manejo, reproducción, sanidad, mejoramiento, construcción
gan: Trujillo Bravo, Rafael A.

Por qué una antropología del desarrollo
gan: Naranjo, Marcelo

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Reflexiones sobre la ética
gan: Serrano González, José Ricardo. 1942-2013

Cuy: carne y dinero
gan: Serrano, Víctor Hugo

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Pablo Palacio: un tratado de antropofagia
gan: Moscoso Carvallo, María Eugenia

Cuenca temporalidad y patrimonio
gan: Malo González, Claudio

Ecología y Biología

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Existe la pedagogía universitaria?
gan: Moreno Aguilar, Joaquín

Presencia de la arquitectura neoclásica francesa en Cuenca: una huella indeleble 1860-1940
gan: Calle, María Isabel

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Criemos cuyes
gan: Esquivel Reino, Jaime

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Post-producciónes de cuyes
gan: Jiménez S., José

El cuy en la vida campesina

La Churona lojana
gan: Almeida Durán, Napoleón

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Biología del cerdo

Cuyes: crianza casera y comercial

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Crianza, producción y comercialización de cuyes