El cuy y el cerdo: rituales cuencanos

El cuy y el cerdo: rituales cuencanos

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Trujillo Avilés, Joanna
Formatua:	Artikulua
Hizkuntza:	Spanish
Gaiak:	Cuy y el cerdo Rituales cuencanos Revista universidad verdad

Antzeko izenburuak

El cantado cuencano
nork: Encalada Vásquez, Oswaldo

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Rituales incásicos
nork: Barreto Rodas, Lorena
Argitaratua: (2014)

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Introducción al estudio de la criminalística
nork: Maldonado Aguilar, Jorge

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Por qué nos llaman morlacos?
nork: Lloret Bastidas, Antonio. 1920-2000

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Biología del cuy: anatomía, manejo, reproducción, sanidad, mejoramiento, construcción
nork: Trujillo Bravo, Rafael A.

Por qué una antropología del desarrollo
nork: Naranjo, Marcelo

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Reflexiones sobre la ética
nork: Serrano González, José Ricardo. 1942-2013

Cuy: carne y dinero
nork: Serrano, Víctor Hugo

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Pablo Palacio: un tratado de antropofagia
nork: Moscoso Carvallo, María Eugenia

Cuenca temporalidad y patrimonio
nork: Malo González, Claudio

Ecología y Biología

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Existe la pedagogía universitaria?
nork: Moreno Aguilar, Joaquín

Presencia de la arquitectura neoclásica francesa en Cuenca: una huella indeleble 1860-1940
nork: Calle, María Isabel

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Criemos cuyes
nork: Esquivel Reino, Jaime

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Post-producciónes de cuyes
nork: Jiménez S., José

El cuy en la vida campesina

La Churona lojana
nork: Almeida Durán, Napoleón

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Biología del cerdo

Cuyes: crianza casera y comercial

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Crianza, producción y comercialización de cuyes