Cordero de Crespo, J. Cuenca de los Andes: La cocina cuencana, su otra historia.
Cita Chicago (17th ed.)Cordero de Crespo, Josefina. Cuenca De Los Andes: La Cocina Cuencana, Su Otra Historia.
Cita MLA (8th ed.)Cordero de Crespo, Josefina. Cuenca De Los Andes: La Cocina Cuencana, Su Otra Historia.
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