Producción de pectinasas a partir de desechos cítricos

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: García, Nancy
निगमित लेखक: Universidad de Cuenca. Dirección de Investigación
स्वरूप: लेख
भाषा:Spanish
विषय:
विवरण
प्रकाशित:no. 47 (diciembre de 2003)
भौतिक वर्णन:páginas: 49-58
ग्रन्थसूची:incl. ref.
आईएसएसएन:0041-8390