Producción de pectinasas a partir de desechos cítricos

Producción de pectinasas a partir de desechos cítricos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García, Nancy
Autor Corporativo:	Universidad de Cuenca. Dirección de Investigación
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Revista Anales Pectinasas

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