Producción de pectinasas a partir de desechos cítricos

Producción de pectinasas a partir de desechos cítricos

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	García, Nancy
Autor corporatiu:	Universidad de Cuenca. Dirección de Investigación
Format:	Article
Idioma:	Spanish
Matèries:	Revista Anales Pectinasas

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