Amaranto: Una alternativa tecnológica para la alimentación infantil

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	Universidad de San Carlos de Guatemala
Altres autors:	Imeri, Ana G. (coautor), Elías, Luis G. (coautor), Bressani Castignoli, Ricardo (coautor)
Format:	Article
Idioma:	Spanish
Matèries:	Guatemala Revista universidad de san carlos Nutrición

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