Proyecto para implementación de una empresa dedicada a la elaboración del yogurt de soya

La tesis Proyectos para la empresa dedicada a la elaboración de Yogurt de Soya tiene como finalidad el ofrecer a la Ciudad de Cuenca un nuevo producto como es el yogurt de soya, el mismo que cuenta con altas proteínas y más beneficios, contiene siete capítulos que se detalla a continuación: el prime...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Coronel Arcentales, Jessenia Magaly
Altres autors: Paredes Roldán, Enrique
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2014
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13751