APA (7th ed.) Citation

Sotomayor Dávila, D. P., & Martínez Borrero, J. (2013). Historia de la cocina cuencana en la segunda mitad del siglo XX. Universidad de Cuenca.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Sotomayor Dávila, Daniela Patricia, and Juan Martínez Borrero. Historia De La Cocina Cuencana En La Segunda Mitad Del Siglo XX. Universidad de Cuenca, 2013.

MLA (8th ed.) Citation

Sotomayor Dávila, Daniela Patricia, and Juan Martínez Borrero. Historia De La Cocina Cuencana En La Segunda Mitad Del Siglo XX. Universidad de Cuenca, 2013.