Aplicación de la guía de buenas prácticas en turismo sostenible para el hotel Royal Decameron en Mompiche, provincia de Esmeraldas en Ecuador
Este trabajo de investigación se desarrolla en el Hotel Royal Decameron Mompiche, importante resort que corresponde a la cadena Decameron, la misma que es popular por llevar a cabo un sistema o programa denominado Todo Incluido; en donde el acceso al servicio de alojamiento, alimentación y bebidas,...
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| Published: |
2013
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| author | Astudillo Delgado, Jessica Elizabeth |
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| description | Este trabajo de investigación se desarrolla en el Hotel Royal Decameron Mompiche, importante resort que corresponde a la cadena Decameron, la misma que es popular por llevar a cabo un sistema o programa denominado Todo Incluido; en donde el acceso al servicio de alojamiento, alimentación y bebidas, áreas de recreación y entretenimiento es posible especialmente en destinos en donde se desarrolla un turismo de sol y playa. Por ello al ser parte la modalidad del turismo de sol y playa de la industria del turismo y consientes que la misma, es una actividad económica importante que genera impactos positivos y negativos; el siguiente trabajo de investigación presenta un análisis de la operación o gestión que desarrolla el establecimiento hotelero antes mencionado, para conocer si la misma se enfoca bajo parámetros de sostenibilidad tanto económica, social como ambiental; tres pilares fundamentales para el desarrollo óptimo de un turismo sostenible. Como base principal para el desarrollo de este trabajo de investigación se ha utilizado la Guía de Buenas Practicas para Turismo Sostenible en su versión del año 2005, elaborada por la División de Turismo Sostenible de Rainforest Alliance, la misma que se ha aplicado en el establecimiento hotelero, ya que representa una herramienta eficaz para adoptar acciones enfocadas hacia la práctica de la sostenibilidad. |
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| institution | Universidad de Cuenca |
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| publishDate | 2013 |
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