Evaluación física química del fruto de fresa (Fragaria vesca Var. Oso Grande) en cosecha y el almacenamiento de dos estados fisiológicos

El cultivo de fresa desempeña una función socio-económica en el agro, ya que debido a la alta rentabilidad por hectárea respresenta una solución a problemas económicos de los pequeños agricultores.

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Brito Gómez, Víctor Manuel, Ortiz Tixi, Carmen Lucía
अन्य लेखक: Santillán Santillán, Franklin
स्वरूप: bachelorThesis
प्रकाशित: 2014
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17664