Evaluación física química del fruto de fresa (Fragaria vesca Var. Oso Grande) en cosecha y el almacenamiento de dos estados fisiológicos

El cultivo de fresa desempeña una función socio-económica en el agro, ya que debido a la alta rentabilidad por hectárea respresenta una solución a problemas económicos de los pequeños agricultores.

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Brito Gómez, Víctor Manuel, Ortiz Tixi, Carmen Lucía
Diğer Yazarlar: Santillán Santillán, Franklin
Materyal Türü: bachelorThesis
Baskı/Yayın Bilgisi: 2014
Konular:
Online Erişim:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17664