Reconocimiento y análisis químico bromatológico de las especies forrajeras nativas en la comunidades de Saraguro

En el presente trabajo se investigó el reconocimiento y análisis químico, bromatólógico de las especies forrajeras nativas de las comunidades de Saraguro, 48 especies y 19 familias de especies forrajeras fueron analizados; de las cuales el trébol blanco y el pullaco presentaron el porcentaje más alt...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Poma Valverde, Marco Hernán
Other Authors: Jimenez., Bolivar
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17976
Description
Summary:En el presente trabajo se investigó el reconocimiento y análisis químico, bromatólógico de las especies forrajeras nativas de las comunidades de Saraguro, 48 especies y 19 familias de especies forrajeras fueron analizados; de las cuales el trébol blanco y el pullaco presentaron el porcentaje más alto de proteina y bajo contenido de fibra