Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Otto Arosemena Gómez, Cuenca 2009
Esta investigación se encaminó a identificar las características de los alimentos que consumen los niños y niñas en los bares y de vendedores ambulantes aledañas a la escuela Otto Arosemena Gómez , de la ciudad de Cuenca, para lo cual se utilizó un estudio Descriptivo el mismo que se realizó en el...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19185 |
| _version_ | 1785802484933984256 |
|---|---|
| author | Quizhpe Quito, Verónica Alexandra Ramón Martínez, Andrea Jacqueline Guillén Cabrera, Olga Isabel Pesántez Palacios, Lía Elena Calle, Mayela |
| author2 | Guillén Cabrera, Olga Isabel |
| author_facet | Guillén Cabrera, Olga Isabel Quizhpe Quito, Verónica Alexandra Ramón Martínez, Andrea Jacqueline Guillén Cabrera, Olga Isabel Pesántez Palacios, Lía Elena Calle, Mayela |
| author_sort | Quizhpe Quito, Verónica Alexandra |
| collection | DSpace |
| description | Esta investigación se encaminó a identificar las características de los alimentos que consumen los niños y niñas en los bares y de vendedores ambulantes aledañas a la escuela Otto Arosemena Gómez , de la ciudad de Cuenca, para lo cual se utilizó un estudio Descriptivo el mismo que se realizó en el periodo Diciembre 2008 a Junio 2009. La muestra fue estratificada y calculada mediante una fórmula estadística. Los materiales a utilizarse para la recolección de los datos fue mediante la observación y entrevistas sobre el tipo de alimentos que se consumen en el bar durante el recreo y después de clases en los vendedores ambulantes que se encuentran ubicadas a la salida de la escuela, luego se realizó el análisis de las entrevistas realizadas mediante los programas de: Excel y Microsoft office Word. En base al universo de 300 niños matriculados en la escuela Otto Arosemena Gómez , se tomó la muestra de 75 niños distribuida desde el segundo de básica hasta el séptimo de básica, de los cuales se tomaron los niños/as a quienes los padres firmaron el consentimiento informado enviados previo a la obtención de los datos. Para ésta investigación se realizó entrevistas mediante las cuales se detectó que los niños/as en el centro educativo consumen alimentos que son |
| format | bachelorThesis |
| id | oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-19185 |
| institution | Universidad de Cuenca |
| language | spa |
| publishDate | 2014 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-191852020-08-04T20:21:00Z Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Otto Arosemena Gómez, Cuenca 2009 Quizhpe Quito, Verónica Alexandra Ramón Martínez, Andrea Jacqueline Guillén Cabrera, Olga Isabel Pesántez Palacios, Lía Elena Calle, Mayela Guillén Cabrera, Olga Isabel Alimentacion Calidad De Alimentos Manipulacion De Alimentos Consumo De Alimentos Estudiantes Unidades Educativas Alimentos En La Via Publica Zona Urbana Cuenca Esta investigación se encaminó a identificar las características de los alimentos que consumen los niños y niñas en los bares y de vendedores ambulantes aledañas a la escuela Otto Arosemena Gómez , de la ciudad de Cuenca, para lo cual se utilizó un estudio Descriptivo el mismo que se realizó en el periodo Diciembre 2008 a Junio 2009. La muestra fue estratificada y calculada mediante una fórmula estadística. Los materiales a utilizarse para la recolección de los datos fue mediante la observación y entrevistas sobre el tipo de alimentos que se consumen en el bar durante el recreo y después de clases en los vendedores ambulantes que se encuentran ubicadas a la salida de la escuela, luego se realizó el análisis de las entrevistas realizadas mediante los programas de: Excel y Microsoft office Word. En base al universo de 300 niños matriculados en la escuela Otto Arosemena Gómez , se tomó la muestra de 75 niños distribuida desde el segundo de básica hasta el séptimo de básica, de los cuales se tomaron los niños/as a quienes los padres firmaron el consentimiento informado enviados previo a la obtención de los datos. Para ésta investigación se realizó entrevistas mediante las cuales se detectó que los niños/as en el centro educativo consumen alimentos que son Licenciatura en Enfermería Cuenca 2014-07-04T19:52:55Z 2014-07-04T19:52:55Z 2009 bachelorThesis http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19185 spa ENF openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ application/pdf application/pdf |
| spellingShingle | Alimentacion Calidad De Alimentos Manipulacion De Alimentos Consumo De Alimentos Estudiantes Unidades Educativas Alimentos En La Via Publica Zona Urbana Cuenca Quizhpe Quito, Verónica Alexandra Ramón Martínez, Andrea Jacqueline Guillén Cabrera, Olga Isabel Pesántez Palacios, Lía Elena Calle, Mayela Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Otto Arosemena Gómez, Cuenca 2009 |
| title | Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Otto Arosemena Gómez, Cuenca 2009 |
| title_full | Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Otto Arosemena Gómez, Cuenca 2009 |
| title_fullStr | Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Otto Arosemena Gómez, Cuenca 2009 |
| title_full_unstemmed | Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Otto Arosemena Gómez, Cuenca 2009 |
| title_short | Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Otto Arosemena Gómez, Cuenca 2009 |
| title_sort | características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la escuela otto arosemena gómez, cuenca 2009 |
| topic | Alimentacion Calidad De Alimentos Manipulacion De Alimentos Consumo De Alimentos Estudiantes Unidades Educativas Alimentos En La Via Publica Zona Urbana Cuenca |
| url | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19185 |
| work_keys_str_mv | AT quizhpequitoveronicaalexandra caracteristicasdelosalimentosqueconsumenlasninasenbaresyventasambulantesaledanasalaescuelaottoarosemenagomezcuenca2009 AT ramonmartinezandreajacqueline caracteristicasdelosalimentosqueconsumenlasninasenbaresyventasambulantesaledanasalaescuelaottoarosemenagomezcuenca2009 AT guillencabreraolgaisabel caracteristicasdelosalimentosqueconsumenlasninasenbaresyventasambulantesaledanasalaescuelaottoarosemenagomezcuenca2009 AT pesantezpalaciosliaelena caracteristicasdelosalimentosqueconsumenlasninasenbaresyventasambulantesaledanasalaescuelaottoarosemenagomezcuenca2009 AT callemayela caracteristicasdelosalimentosqueconsumenlasninasenbaresyventasambulantesaledanasalaescuelaottoarosemenagomezcuenca2009 |