Pauta Ordóñez, D. F., & Reinoso Coronel, J. L. (2015). Propuesta de un manual de HACCP dirigido a las cocinas de los restaurantes de comida tradicional de la ciudad de Cuenca.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रPauta Ordóñez, David Fabrizio, और José Lino Reinoso Coronel. Propuesta De Un Manual De HACCP Dirigido a Las Cocinas De Los Restaurantes De Comida Tradicional De La Ciudad De Cuenca. 2015.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रPauta Ordóñez, David Fabrizio, और José Lino Reinoso Coronel. Propuesta De Un Manual De HACCP Dirigido a Las Cocinas De Los Restaurantes De Comida Tradicional De La Ciudad De Cuenca. 2015.
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