Optimización del proceso de secado en pastas alimenticias

El presente trabajo, realizado en PASTIFICIO NILO, nace de la necesidad que tiene la empresa de evaluar su situación actual en el proceso de secado de pastas alimenticias para establecer un control más adecuado y eficiente de los parámetros de secado. Con el propósito de optimizar el proceso de seca...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Aguilar Guncay, Isabel Margarita
Další autoři: Cardoso Martínez, Edgar Gustavo
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2017
Témata:
On-line přístup:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28690

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