Optimización del proceso de secado en pastas alimenticias
El presente trabajo, realizado en PASTIFICIO NILO, nace de la necesidad que tiene la empresa de evaluar su situación actual en el proceso de secado de pastas alimenticias para establecer un control más adecuado y eficiente de los parámetros de secado. Con el propósito de optimizar el proceso de seca...
Main Author: | Aguilar Guncay, Isabel Margarita |
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Other Authors: | Cardoso Martínez, Edgar Gustavo |
Format: | bachelorThesis |
Language: | spa |
Published: |
2017
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Subjects: | |
Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28690 |
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