Optimización del proceso de secado en pastas alimenticias
El presente trabajo, realizado en PASTIFICIO NILO, nace de la necesidad que tiene la empresa de evaluar su situación actual en el proceso de secado de pastas alimenticias para establecer un control más adecuado y eficiente de los parámetros de secado. Con el propósito de optimizar el proceso de seca...
Auteur principal: | Aguilar Guncay, Isabel Margarita |
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Autres auteurs: | Cardoso Martínez, Edgar Gustavo |
Format: | bachelorThesis |
Langue: | spa |
Publié: |
2017
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Sujets: | |
Accès en ligne: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28690 |
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