Optimización del proceso de secado en pastas alimenticias

Optimización del proceso de secado en pastas alimenticias

El presente trabajo, realizado en PASTIFICIO NILO, nace de la necesidad que tiene la empresa de evaluar su situación actual en el proceso de secado de pastas alimenticias para establecer un control más adecuado y eficiente de los parámetros de secado. Con el propósito de optimizar el proceso de seca...

Cur síos iomlán

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Aguilar Guncay, Isabel Margarita
Rannpháirtithe:	Cardoso Martínez, Edgar Gustavo
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2017
Ábhair:	Pastas Deshidratacion Temperatura De Secado Tiempo De Secado Ingenieria Quimica
Rochtain ar líne:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28690

Míreanna comhchosúla

Estudio económico-técnico y optimización del proceso de secado del cacao en grano
de réir: Arias Mora, Pablo André
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Estandarización del proceso de secado de la madera en la Empresa Colineal
de réir: Sinchi Rivas, Carmen Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Optimización en el proceso de secado del almidón de yuca utilizando energía solar
de réir: Sánchez, Ruth M., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Estandarización del proceso de secado de la madera en la Empresa Colineal
de réir: Sinchi Rivas, Alexandra

Evaluación del secado de la madera
de réir: Aguirre O, Luis Felipe, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Optimización del secado de fideos
de réir: Mariño Burgos, Gilberto R., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

El secado
de réir: Kneule, Friedrich

Optimización del secadero de madera de industrias Artepráctico
de réir: Vázquez C., Oscar, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Diseño de una cámara de secado para la cerámica Yapacunchi S.A.
de réir: Manzano Moscoso, Patricio Estuardo, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Optimización en el proceso de secado del almidón de yuca utilizando energía solar
de réir: Sánchez, Ruth

Evaluación técnica del proceso de secado de puzolana y premolienda de cemento en CIA. Industrias Guapán S. A.
de réir: Flores Alvarado, Edwin Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Valoración comparativa de dos métodos de secado de plantas medicinales a través de la cuantificación de flavonoides y cumarinas
de réir: Muñoz Montenegro, Jonathan Fabricio, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Optimización del secado de fideos
de réir: Mariño Burgos, Gilberto

Estudio energético (cámaras de secado y caldero), para la madera Fernán Sánchez en la fábrica de muebles, "El Carrusel" Cia. Ltda.
de réir: Alarcón Recalde, Marco Eduardo, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Evaluación del secado de la madera
de réir: Aguirre O, Luis Felipe

Estudio energético (cámaras de secado y caldero), para la madera Fernán Sánchez en la fábrica de muebles, "El Carrusel" Cia. Ltda.
de réir: Alarcón Recalde, Marco Eduardo

Determinación del tiempo óptimo de secado de baldosas cerámicas para ensayos descritos en las normas INEN 651:2000 y INEN 652:2000 en el Cesemin.
de réir: Delgado P., Jessica Marisol
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Evaluación de la estabilidad de extractos obtenidos a partir de distintos procesos dE secado de Jungia rugosa
de réir: Criollo Sumba, Karina Patricia, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Optimización del secadero de madera de industrias Artepráctico
de réir: Vázquez C., Oscar

Aplicación de ingenieria de procesos en el secado de madera en la Empresa Colineal
de réir: Ñauta, Geovanny
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Elaboración de un plan de producción más limpia en la planta de molienda de la empresa Italpisos
de réir: Cajamarca León, Jessica Cristina, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Elaboración de pastas alimenticias: macarrones, fideos, canelonis, spaghetti, pastas para sopa
de réir: Nogara, Silvio

Formulación de pastas cerámicas refractarias ricas en alúmina para materiales de laboratorio
de réir: Bustos Carrera, Hugo Enrique, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Estudio de colectores de polvo y análisis de las pérdidas de azúcar refinado en el Ingenio La Troncal
de réir: Criollo, Wilson F., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Control de calidad de las pastas alimenticias
de réir: Chasi A., Clara., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Diseño de una cámara de secado para la cerámica Yapacunchi S.A.
de réir: Manzano Moscoso, Patricio Estuardo

Estudio energético (cámaras de secado y caldero), para la madera Fernán Sánchez de muebles, El Carrusel

Valoración comparativa de dos métodos de secado de plantas medicinales a través de la cuantificación de flavonoides y cumarinas
de réir: Muñoz Montenegro, Jonathan Fabricio

Fabricación de fideos y otras pastas alimenticias
de réir: Combelli, R. F.

Determinación del tiempo óptimo de secado de baldosas cerámicas para ensayos descritos en las normas INEN 651:2000 y INEN 652:2000 en el Cesemin.
de réir: Delgado páginas:, Jessica Marisol

Problemas de Ingeniería Química: Operaciones básicas

Problemas de ingeniería química: operaciones básicas

Aplicación de ingenieria de procesos en el secado de madera en la Empresa Colineal
de réir: Ñauta, Geovanny

Diseño de un formulado microencapsulado con potencial propiedad nutracéutica, a partir de un extracto optimizado de Vernonanthura patens, Ilex guayusa y residuos de Theobroma cacao con distintos materiales de pared
de réir: Rodríguez Conterón, Oscar Paul
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Caracterización de arcillas y pastas usadas en la elaboración artesanal de ladrillos en la parroquia Susudel y su optimización para la fabricación de ladrillos para recubrimiento de pisos
de réir: Tenesaca Zhagui, Elsa Paola
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Deterioro de la vitamina C durante el proceso de deshidratación
de réir: Vintimilla Moscoso, Carmen, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Control de calidad de las pastas alimenticias
de réir: Chasi A., Clara

Formulación de pastas cerámicas refractarias ricas en alúmina para materiales de laboratorio
de réir: Bustos Carrera, Hugo Enrique

Obtención del 5-Hidroximetilfurfural a partir de fructosa
de réir: Mejía, William, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Principios de Ingeniería Química