Optimización del proceso de secado en pastas alimenticias

El presente trabajo, realizado en PASTIFICIO NILO, nace de la necesidad que tiene la empresa de evaluar su situación actual en el proceso de secado de pastas alimenticias para establecer un control más adecuado y eficiente de los parámetros de secado. Con el propósito de optimizar el proceso de seca...

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Бібліографічні деталі
Автор: Aguilar Guncay, Isabel Margarita
Інші автори: Cardoso Martínez, Edgar Gustavo
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2017
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28690

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