Caracterización zoométrica, parametría productiva y reproductiva de dos ecotipos de cuy criollo provenientes de la provincia de Azuay y Cañar a través de la conformación de núcleos exsitu y su comparación con una línea mejorada
La investigación se realizó en la granja experimental Irquis de la Universidad de Cuenca, cuyo objetivo fue determinar las características zoométricas, parámetros productivos y reproductivos de dos ecotipos de cuyes (Cavia porcellus) criollos provenientes de las provincias de Azuay y Cañar mediante...
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2017
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| author | Cedillo Ramón, Johanna Elizabeth Quizhpi Guamán, José Narciso |
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| author_sort | Cedillo Ramón, Johanna Elizabeth |
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| description | La investigación se realizó en la granja experimental Irquis de la Universidad de Cuenca, cuyo objetivo fue determinar las características zoométricas, parámetros productivos y reproductivos de dos ecotipos de cuyes (Cavia porcellus) criollos provenientes de las provincias de Azuay y Cañar mediante la conformación de núcleos exsitu y posterior comparación con el cuy mejorado Perú. Se estudiaron 90 animales distribuidos en 3 grupos de estudio de 30 animales cada uno. La crianza fue en jaulas con alimentación mixta forraje concentrado y agua a voluntad. Para el análisis se utilizó estadística descriptiva y ANOVA con test de Duncan al 5%, así como las pruebas de Kruskal-Wallis y Mann-Whitney. En la evaluación zoométrica se consideraron las variables: peso al nacimiento, destete y 90 días; largo total, pata, oreja, cabeza y alzada siendo: 103,2g y 112,6g, 187,1g y 200,5g, 473,7g y 604g, 20,9cm y 22,8cm, 4,2cm y 4,5cm, 2,9cm y 3,1cm, 6,2cm y 6,7cm, 6,0cm y 6,5cm, para Azuay y Cañar respectivamente. El pelaje lacio tipo 1 y la combinación overo se presentaron con mayor predominancia; para ojos y orejas el color negro fue el dominante en los dos ecotipos criollos; la fórmula 4 - 3 para los dedos de los miembros anteriores y posteriores respectivamente fue la más común en ambos ecotipos. Los valores para tamaño y peso de la camada al nacimiento y destete fueron: 2,2 y 2,6 gazapos, 219,3g y 287,6g; 1,9 y 2,4 gazapos, 354g y 482,4g con un porcentaje de fertilidad de 92% y 96%, mientras la mortalidad pre y post-destete fue de 7 y 6 % para el ecotipo Cañar y 7 y 15% para el Azuay respectivamente. La ganancia, consumo y conversión alimenticia registraron: 285,3g y 407,1g, 2981,9g y 2893,4g, 11,1 y 7,4 para Azuay y Cañar respectivamente. |
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| institution | Universidad de Cuenca |
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| spelling | oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-287652020-08-03T15:15:00Z Caracterización zoométrica, parametría productiva y reproductiva de dos ecotipos de cuy criollo provenientes de la provincia de Azuay y Cañar a través de la conformación de núcleos exsitu y su comparación con una línea mejorada Cedillo Ramón, Johanna Elizabeth Quizhpi Guamán, José Narciso Rosales Jaramillo, Cornelio Alejandro Ecotipos De Cuy Criollo Cobayo Morfometria Cobayos Cuyes Granja Experimental Irquis Irquis Cavia Porcellus La investigación se realizó en la granja experimental Irquis de la Universidad de Cuenca, cuyo objetivo fue determinar las características zoométricas, parámetros productivos y reproductivos de dos ecotipos de cuyes (Cavia porcellus) criollos provenientes de las provincias de Azuay y Cañar mediante la conformación de núcleos exsitu y posterior comparación con el cuy mejorado Perú. Se estudiaron 90 animales distribuidos en 3 grupos de estudio de 30 animales cada uno. La crianza fue en jaulas con alimentación mixta forraje concentrado y agua a voluntad. Para el análisis se utilizó estadística descriptiva y ANOVA con test de Duncan al 5%, así como las pruebas de Kruskal-Wallis y Mann-Whitney. En la evaluación zoométrica se consideraron las variables: peso al nacimiento, destete y 90 días; largo total, pata, oreja, cabeza y alzada siendo: 103,2g y 112,6g, 187,1g y 200,5g, 473,7g y 604g, 20,9cm y 22,8cm, 4,2cm y 4,5cm, 2,9cm y 3,1cm, 6,2cm y 6,7cm, 6,0cm y 6,5cm, para Azuay y Cañar respectivamente. El pelaje lacio tipo 1 y la combinación overo se presentaron con mayor predominancia; para ojos y orejas el color negro fue el dominante en los dos ecotipos criollos; la fórmula 4 - 3 para los dedos de los miembros anteriores y posteriores respectivamente fue la más común en ambos ecotipos. Los valores para tamaño y peso de la camada al nacimiento y destete fueron: 2,2 y 2,6 gazapos, 219,3g y 287,6g; 1,9 y 2,4 gazapos, 354g y 482,4g con un porcentaje de fertilidad de 92% y 96%, mientras la mortalidad pre y post-destete fue de 7 y 6 % para el ecotipo Cañar y 7 y 15% para el Azuay respectivamente. La ganancia, consumo y conversión alimenticia registraron: 285,3g y 407,1g, 2981,9g y 2893,4g, 11,1 y 7,4 para Azuay y Cañar respectivamente. The research was made out in the Irquis experimental farm of the University of Cuenca, the purpose of these research was to determ the zoometric features, productive and reproductive pattern of two ecotypes of guineapigs from the Azuay and Cañar province through the formation of groups (exsitu) to be able to make a later comparition with the peruvian guineapig. A total of 90 animals were studied, there were 3 different groups, each group contain 30 animals. The study was made in cages, the animals were fed with forrage and water. For the investigation was use descriptive estadistic and ANOVA with 5%, Duncan test, as well as Kruskal- Wallis and Mann- Whitney test. In the zoometric evaluation many variables were considered: birth weight, weaning, during 90 days: measurment of body, foot ears, head and height, having as result 103,2g- 112,6g; 187,1g- 200,5g; 473,7g- 604g; 20,9cm- 22,8cm; 4,2cm- 4,5cm; 6,2cm,- 6,7cm; 2,9cm - 3,1cm;6,0cm- 6,5cm for Azuay and Cañar. The straight coat type 1 and overo combination were the most notorious of the study, on ears and eyes the black color was the one that stand out the two ecotypes; the formula 4-3 was the most common in both ecotypes, the examination was made on the paws of the front limb and rear limbs. The size and weight measurment of the litter at birth and weaning were: 2,2- 2,6 baby guineapigs, 219,3g- 287,6g; 1,9- 2,4 baby guineapigs, 354g- 482.4g. The fertility percentage was 92% and 96%, meanwhile the mortality before and after weaning was 7 and 6% for the Cañar ecotype and 7 and 15% for the Azuay. The gaining weight, consumption and conversion registered: 285.3g and 407.1g, 2981.9g and 2893.4g, 11.1 and 7.4 first data for Azuay and second for Cañar. Médico Veterinario Zootecnista Cuenca 2017-12-18T15:13:04Z 2017-12-18T15:13:04Z 2017 bachelorThesis http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28765 spa TV;305 application/pdf application/pdf |
| spellingShingle | Ecotipos De Cuy Criollo Cobayo Morfometria Cobayos Cuyes Granja Experimental Irquis Irquis Cavia Porcellus Cedillo Ramón, Johanna Elizabeth Quizhpi Guamán, José Narciso Caracterización zoométrica, parametría productiva y reproductiva de dos ecotipos de cuy criollo provenientes de la provincia de Azuay y Cañar a través de la conformación de núcleos exsitu y su comparación con una línea mejorada |
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