Hernández Aucapiña, A. E., López Cabrera, F. G., & Ortiz Ulloa, S. J. (2018). Evaluación de la contaminación con aflatoxinas en el maíz pelado cocido (“mote pelado”) y exposición dietaria. Caso estudio: Nabón - Ecuador.
Chicago Style (17th ed.) CitationHernández Aucapiña, Andrea Estefanía, Franklin Geovanny López Cabrera, and Silvia Johana Ortiz Ulloa. Evaluación De La Contaminación Con Aflatoxinas En El Maíz Pelado Cocido (“mote Pelado”) Y Exposición Dietaria. Caso Estudio: Nabón - Ecuador. 2018.
MLA (8th ed.) CitationHernández Aucapiña, Andrea Estefanía, et al. Evaluación De La Contaminación Con Aflatoxinas En El Maíz Pelado Cocido (“mote Pelado”) Y Exposición Dietaria. Caso Estudio: Nabón - Ecuador. 2018.
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