Influencia en la producción de biomasa, etanol y ácido acético con el incremento de la concentración de la levadura Saccharomyces Cerevisiae en fermentaciones anaerobias del mucílago del cacao CCN-51
El objetivo principal de este estudio es optimizar la producción de bioetanol, al incrementar la concentración de levadura Saccharomyces Cerevisiae, y simultáneamente evaluar la producción de ácido acético en fermentación anaerobia. El proceso se desarrolló en un reactor tipo Batch Biotron GX Singl...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30970 |