Obtención de la fécula de la canna-edulis achira

El propósito de la presente tesis es el de presentar una alternativa para la obtención de fécula de la Canna-Edulis Achira, ya que es un vegetal cuya característica es la producción de fécula; para esto se han hecho consideraciones sobre el medio ambiente apropiado para el cultivo de esta planta, a...

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Bibliographic Details
Main Author: Cordero Sanmartín, Fausto León
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31092
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