| Περίληψη: | Se analizó la actividad preventiva que realiza la empresa y el lugar que ocupa dentro del organigrama estructural de la misma. Se procedió a la identificación y evaluación de los riesgos, la comparación con los estándares y las medidas de control a adoptarse, de acuerdo a los tipos de riesgo: físicos, químicos, biológicos, ergonómicos, sico-sociales y medioambientales, desde la óptica técnico ambiental, biológica y legal. Siguiendo el flujo del proceso de producción. Al final el estudio se puso en consideración de las autoridades y trabajadores de la empresa
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