Propuesta de un modelo de negocios para la Empresa Pastificio Nilo Cía. Ltda., periodo 2018-2021

Pastificio Nilo es una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de pastas ubicada en la Ciudad de Cuenca con una trayectoria de más 33 años. El objetivo principal de este modelo de negocios es presentar para Pastificio Nilo una propuesta de diseño e implementación de indicadores sosteni...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Calle Eras, Jenny Victoria, Palacios Buestán, Ruth Isabel
Other Authors: Cordero López, Juan Francisco
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31358
Description
Summary:Pastificio Nilo es una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de pastas ubicada en la Ciudad de Cuenca con una trayectoria de más 33 años. El objetivo principal de este modelo de negocios es presentar para Pastificio Nilo una propuesta de diseño e implementación de indicadores sostenidos en un cuadro de mando integral, los cuales evaluaran objetivos organizacionales y plantearan acciones correctivas, con la finalidad de que incremente su productividad, nivel de ventas y reconocimiento en el mercado. El trabajo realizado busca delimitar lineamientos para una adecuada planificación estratégica la cual será una herramienta para determinar las metas de la organización apoyando al diagnóstico, análisis y la respectiva toma de decisiones. El modelo de negocios fue desarrollado en base a un plan de mejoras para la organización a través de un Balanced Score Card, el mismo que pretende mejorar y medir el grado de desempeño de los procesos organizacionales, así como también del análisis de la situación actual de la comercialización de fideos y un análisis de impactos y riesgos para observar la viabilidad del mismo.