Prevalencia y factores asociados a la doble carga nutricional en las familias del Distrito 01D01 Cuenca- Norte 2018

Antecedentes Actualmente, la coexistencia de excesos y déficits nutricionales en el mismo individuo, familia o comunidad es alta y se la conoce como doble carga nutricional (DCN). Tanto la desnutrición infantil como la obesidad se asocian a mayor morbilidad y mortalidad. Objetivo Determinar la pr...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Pauta Castro, Mariela Verónica
Other Authors: Huiracocha Tutivén, María de Lourdes
Format: masterThesis
Language:spa
Published: Universidad de Cuenca 2019
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/32273
Description
Summary:Antecedentes Actualmente, la coexistencia de excesos y déficits nutricionales en el mismo individuo, familia o comunidad es alta y se la conoce como doble carga nutricional (DCN). Tanto la desnutrición infantil como la obesidad se asocian a mayor morbilidad y mortalidad. Objetivo Determinar la prevalencia y los factores asociados a la doble carga nutricional en los niños menores de 5 años y sus familias del norte de la ciudad de Cuenca, 2018. Materiales y métodos Estudio analítico transversal con una muestra de 191 niños menores de 5 años que asisten a establecimientos de desarrollo infantil y sus familias, calculada con una proyección del Distrito 01D01 de Salud Pública para el 2018 (26.463), prevalencia del 13.1%, error de 5% y 95% de nivel de confianza. Se realizó análisis descriptivo y de relación entre DCN individual y familiar con sexo, edad y patrones alimentarios como lactancia materna, alimentación complementaria y diversidad alimentaria del niño; edad, etnia, escolaridad, talla baja y número de hijos de la madre, jefe de familia, tipo, tamaño, residencia y condición socioeconómica de la familia. Resultados La prevalencia de DCN individual es 5.2% y se asoció a madre jefe de hogar y familias monoparentales. La prevalencia de DCN familiar es 14.7% y se asoció a la lactancia materna continua como factor protector y a talla baja materna, madre con 2 o más hijos, familias numerosas y condición socioeconómica baja como factores de riesgo. Conclusiones Los factores que se asocian a la DCN individual y familiar son distintos.