Evaluación del bienestar animal en relación con la productividad de la vaca lechera

El objetivo de la presente investigación es evaluar el nivel de Bienestar Animal en bovinos de leche en producción. El lugar en que se realizó fue en la Granja Experimental de Irquis, propiedad de la Universidad de Cuenca, ubicada en la Parroquia Victoria de Portete, Cantón Cuenca, provincia del Azu...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Carangui Quintuña, Angel Bernardo, Faicán Faicán, Rosa Paola
Other Authors: Guevara Viera, Raúl Victorino
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/32569
Description
Summary:El objetivo de la presente investigación es evaluar el nivel de Bienestar Animal en bovinos de leche en producción. El lugar en que se realizó fue en la Granja Experimental de Irquis, propiedad de la Universidad de Cuenca, ubicada en la Parroquia Victoria de Portete, Cantón Cuenca, provincia del Azuay. El tiempo en que se efectuó fue de 16 semanas, entre febrero a mayo de 2018. Los parámetros de evaluación de Bienestar Animal fueron: Comportamiento del Hato en pastoreo en sus distintas actividades (comer, beber, descansar, rumiar y dormir) con la calificación parcial de 13/20. El consumo de pasto se midió tomando en cuenta estas variables: materia seca, composición botánica, requerimientos nutricionales, balanceado y con una calificación parcial de 15/20. El consumo de agua está basado en sub-parámetros como: calidad del agua, número de bebederos, disponibilidad de agua, capacidad de bebederos, con una calificación de 12/20. Se evaluó en proceso de ordeño con: distancia, velocidad de traslado y duración del ordeño, comportamiento el hato en la sala de ordeño, equipo de ordeño, instalaciones y pruebas de CMT y células somáticas, con valoración de 11/20. El parámetro de reproducción se valora con: servicio por concepción, días abiertos, partos y natalidad, abortos y mortalidad, infraestructura, con una calificación de 11/20. La suma de estos valores da un total final de 62/100. Se concluye que el Nivel de Bienestar Animal es MUY BUENO en las vacas en producción de leche.