Conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación complementaria de los/as cuidadores/as de pacientes atendidos en consulta externa del Hospital Vicente Corral Moscoso, Cuenca, 2018
Antecedentes: la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) afirman que la lactancia materna y alimentación complementaria son dos pilares fundamentales en la vida, crecimiento y desarrollo del niño/a, además reduce el índice de mortalidad infantil...
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2019
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| author | Cueva Flores, Ronald Alexander Vergara Aguilar, Joselyn Dayana |
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| description | Antecedentes: la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) afirman que la lactancia materna y alimentación complementaria son dos pilares fundamentales en la vida, crecimiento y desarrollo del niño/a, además reduce el índice de mortalidad infantil, infecciones gastrointestinales, riesgo de malnutrición, previenen enfermedades alérgicas y enfermedad celiaca.
Objetivo general: identificar los conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación complementaria de los/as cuidadores/as de pacientes atendidos en consulta externa del Hospital “Vicente Corral Moscoso”.
Metodología: es un estudio descriptivo transversal, con una muestra de 297 cuidadores/as de niños/as de 6 meses a 2 años que acuden a consulta externa del hospital Vicente Corral Moscoso (HVCM), cuya selección se realizó por muestreo aleatorio sistemático utilizando el programa Epidat 4.2. El formulario que se empleó fue adaptado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Con los datos obtenidos se obtuvieron frecuencias, porcentajes, media y desvío estándar; representados en tablas. El análisis estadístico se realizó mediante SPSS versión 15.0.
Resultados: los conocimientos en alimentación complementaria observado en los participantes del estudio fueron en general adecuados (73%); en cuanto a las actitudes de alimentación se evidenció en el 81% acertada; sin embargo, al revisar las prácticas únicamente el 49.3% brindó los alimentos necesarios recomendados.
Conclusiones: los cuidadores/as de lactantes poseen conocimientos y actitudes adecuados de alimentación complementaria, pero al momento de ejecutarlas se observó una práctica deficiente. |
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| institution | Universidad de Cuenca |
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| spelling | oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-326212020-08-04T21:20:25Z Conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación complementaria de los/as cuidadores/as de pacientes atendidos en consulta externa del Hospital Vicente Corral Moscoso, Cuenca, 2018 Cueva Flores, Ronald Alexander Vergara Aguilar, Joselyn Dayana Calle Ulloa, Boris Eduardo Roldán Fernández, José Vicente Alimentacion Complementaria Lactancia Materna Cuidadores De Lactantes Conocimientos Actitudes Practicas Antecedentes: la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) afirman que la lactancia materna y alimentación complementaria son dos pilares fundamentales en la vida, crecimiento y desarrollo del niño/a, además reduce el índice de mortalidad infantil, infecciones gastrointestinales, riesgo de malnutrición, previenen enfermedades alérgicas y enfermedad celiaca. Objetivo general: identificar los conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación complementaria de los/as cuidadores/as de pacientes atendidos en consulta externa del Hospital “Vicente Corral Moscoso”. Metodología: es un estudio descriptivo transversal, con una muestra de 297 cuidadores/as de niños/as de 6 meses a 2 años que acuden a consulta externa del hospital Vicente Corral Moscoso (HVCM), cuya selección se realizó por muestreo aleatorio sistemático utilizando el programa Epidat 4.2. El formulario que se empleó fue adaptado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Con los datos obtenidos se obtuvieron frecuencias, porcentajes, media y desvío estándar; representados en tablas. El análisis estadístico se realizó mediante SPSS versión 15.0. Resultados: los conocimientos en alimentación complementaria observado en los participantes del estudio fueron en general adecuados (73%); en cuanto a las actitudes de alimentación se evidenció en el 81% acertada; sin embargo, al revisar las prácticas únicamente el 49.3% brindó los alimentos necesarios recomendados. Conclusiones: los cuidadores/as de lactantes poseen conocimientos y actitudes adecuados de alimentación complementaria, pero al momento de ejecutarlas se observó una práctica deficiente. Background: the World Health Organization (WHO) and the United Nations Children's Fund (UNICEF) affirm that breastfeeding and complementary feeding are two fundamental pillars in life, growth, and development of children. They also reduce infant mortality rates, gastrointestinal infections, risk of malnutrition, and prevent allergic and celiac diseases. General objective: to identify the knowledge, the attitudes, and the practices on complementary feeding of the caregivers of patients that attended the medical consultation at the Hospital "Vicente Corral Moscoso". Methodology: is a cross-sectional descriptive study, with a sample of 297 caregivers of children from 6 months to 2 years that attended to the Hospital “Vicente Corral Moscoso” (HVCM), whose selection was made by systematic random sampling using the program Epidat 4.2. The form that was used was adapted from The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). With the obtained data, frequencies, percentages, mean and standard deviation were obtained; represented in tables. The statistical analysis was performed using SPSS version 15.0. Results: the knowledge in complementary feeding observed in the participants of this study was generally adequate (73%), the attitudes in feeding practices were correct in 81%; however, when reviewing the practices, only 49.3% provided the recommended diet. Conclusions: the caregivers have adequate knowledge and attitudes, but when it comes to putting in practice, inadequate feeding was observed. Médico Cuenca 2019-05-10T00:23:54Z 2019-05-10T00:23:54Z 2019-05-09 bachelorThesis http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/32621 spa MED;2425 application/pdf application/pdf |
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