Comparación de la aplicabilidad de las técnicas DPPH (1,1-difenil-2-picril-hidrazilo) y Peróxidos para extractos resinosos y no resinosos en metanol y diclorometano

En la presente investigación se evaluó la capacidad antioxidante en extractos de hojas de Jungia rugosa Less y Desmodium molliculum, mediante las técnicas de DPPH y Peróxidos. La especie botánica, conocida tradicionalmente con el nombre de hierba del infante fue colectada en la provincia del Azuay...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Espinoza Castro, Karla Esther, López Domínguez, María Belén
Otros Autores: Wilches Arizábala, Isabel María
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad de Cuenca 2019
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/33712

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