APA (7th ed.) Citation

Borja Zhicay, M. D., Quituisaca Barros, S. M., & Ortiz Rodas, . P. E. (2020). Elaboración de harina, esencia y pasta de tocte para la aplicación en recetas de postres de innovación.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Borja Zhicay, Mercedes Diana, Sandra Marlene Quituisaca Barros, and Patricia Elizabeth Ortiz Rodas. Elaboración De Harina, Esencia Y Pasta De Tocte Para La Aplicación En Recetas De Postres De Innovación. 2020.

MLA (8th ed.) Citation

Borja Zhicay, Mercedes Diana, et al. Elaboración De Harina, Esencia Y Pasta De Tocte Para La Aplicación En Recetas De Postres De Innovación. 2020.