Loja Sánchez, E. M., & Espinoza Gárate, J. D. (2020). Elaboración de cerveza artesanal tipo Pale Ale utilizando almidón de achira (Canna indica), como reemplazo parcial de malta.
Chicago Style (17th ed.) CitationLoja Sánchez, Edgar Mauricio, and Juan Diego Espinoza Gárate. Elaboración De Cerveza Artesanal Tipo Pale Ale Utilizando Almidón De Achira (Canna Indica), Como Reemplazo Parcial De Malta. 2020.
MLA (8th ed.) CitationLoja Sánchez, Edgar Mauricio, and Juan Diego Espinoza Gárate. Elaboración De Cerveza Artesanal Tipo Pale Ale Utilizando Almidón De Achira (Canna Indica), Como Reemplazo Parcial De Malta. 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.