Análisis comparativo del perfil de huéspedes de los establecimientos de alojamiento de la parroquia Baños: caso Hostería Durán, Hostería Cereven los Lirios y Hostal Primavera
La afluencia de turistas y el creciente número de hoteles en la ciudad de Cuenca ha desestabilizado el sector hotelero, generando la necesidad de identificar quienes son sus consumidores dentro del mercado turístico. Muchos de los visitantes que se hospedan en los diferentes establecimientos de a...
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ha desestabilizado el sector hotelero, generando la necesidad de identificar
quienes son sus consumidores dentro del mercado turístico. Muchos de los
visitantes que se hospedan en los diferentes establecimientos de alojamiento
turístico hacen uso de sus bienes y servicios, pero se corre el riesgo que no estén
a la altura de sus expectativas. La finalidad de este estudio es identificar el perfil
del huésped que visita los establecimientos de alojamiento de la Parroquia
Baños. Para dicho estudio comparado, se eligieron voluntariamente a tres
establecimientos de diferente categoría: de 4, 3 y 2 estrellas. Se estudió el
comportamiento de consumo de 460 personas hospedadas en el mes de agosto
de 2019, muestra representativa de acuerdo al número de huéspedes alojados
en el mes de agosto del 2018, cuya muestra se repartió proporcionalmente al
histórico de los establecimientos elegidos. Estos datos se sometieron a un
análisis utilizando los métodos estadísticos CHAID y árboles de decisión y
regresión (CRT). Producto de la investigación se concluyó que mayoritariamente
la Parroquia Baños es un destino preferido por el segmento familiar, que viajan
por turismo debido a las diversas actividades que ofrece el lugar y son elegidos
por sus instalaciones adecuados para su descanso. Finalmente se propusieron
estrategias para incrementar la demanda, conforme el perfil formulado. |
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| spelling | oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-344652020-06-09T22:14:43Z Análisis comparativo del perfil de huéspedes de los establecimientos de alojamiento de la parroquia Baños: caso Hostería Durán, Hostería Cereven los Lirios y Hostal Primavera Bravo Romero, Miriam Gabriela Paucay Quezada, Gabriela Herlinda Freire Chaglla, Segundo Amador Hotelería Huésped Parroquia Baños La afluencia de turistas y el creciente número de hoteles en la ciudad de Cuenca ha desestabilizado el sector hotelero, generando la necesidad de identificar quienes son sus consumidores dentro del mercado turístico. Muchos de los visitantes que se hospedan en los diferentes establecimientos de alojamiento turístico hacen uso de sus bienes y servicios, pero se corre el riesgo que no estén a la altura de sus expectativas. La finalidad de este estudio es identificar el perfil del huésped que visita los establecimientos de alojamiento de la Parroquia Baños. Para dicho estudio comparado, se eligieron voluntariamente a tres establecimientos de diferente categoría: de 4, 3 y 2 estrellas. Se estudió el comportamiento de consumo de 460 personas hospedadas en el mes de agosto de 2019, muestra representativa de acuerdo al número de huéspedes alojados en el mes de agosto del 2018, cuya muestra se repartió proporcionalmente al histórico de los establecimientos elegidos. Estos datos se sometieron a un análisis utilizando los métodos estadísticos CHAID y árboles de decisión y regresión (CRT). Producto de la investigación se concluyó que mayoritariamente la Parroquia Baños es un destino preferido por el segmento familiar, que viajan por turismo debido a las diversas actividades que ofrece el lugar y son elegidos por sus instalaciones adecuados para su descanso. Finalmente se propusieron estrategias para incrementar la demanda, conforme el perfil formulado. The influx of tourists and the growing number of hotels in the city of Cuenca have destabilized the hotel sector, generating the need to identity who are their consumers in the tourism market. Many of the visitors that stay in the different tourist accommodation establishments make use of their goods and services, but there is the risk that they are not up to customers’ expectations. The purpose of this study is to identity the guest profile that visits the accommodation establishments of the Baños parish. Three establishments were chosen voluntary from different categories: 4, 3 and 2 stars for a comparative study. The consumption behavior of 460 guests in August 2019, a representative sample according to the number of guests staying in the month of August 2018, was studied. This sample was distributed to an analysis using the fallowing statistical methods: CHAID and decision tree regression. The product of this investigation concluded that mostly the Baños parish is a favorite destination for the segment family who travels for tourism due to the various activities offered by the place and they are chosen for their adequate facilities for their break. Finally, strategies are proposed to increase demand according to the profile formulated. Licenciada en Hotelería Cuenca 2020-06-09T22:14:41Z 2020-06-09T22:14:41Z 2020-06-09 bachelorThesis http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34465 spa THOT;43 application/pdf application/pdf |
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