Selección de líneas avanzadas de cebada (Hordeum vulgare L.) con calidad maltera, en base al rendimiento y calidad

Selección de líneas avanzadas de cebada (Hordeum vulgare L.) con calidad maltera, en base al rendimiento y calidad

La cebada (Hordeum vulgare L.), es un cereal de alta importancia en la sierra ecuatoriana, se utiliza para la alimentación humana, animal y elaboración de malta para la industria cervecera. Para que un genotipo de cebada sea considerado una variedad maltera debe cumplir diversos estándares de calida...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Vivar Romero, Melina Estefanía, Gordillo Ortíz, Teresa de Jesús
Beste egile batzuk:	Larriva Coronel, Walter Iván
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	Universidad de Cuenca 2021
Gaiak:	Ingeniería Agronómica Bromatología Cebada maltera Técnicas de cultivo
Sarrera elektronikoa:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/35986

Antzeko izenburuak

Análisis de la respuesta espectral del cultivo de cebada (Hordeum vulgare L.) a la aplicación de fertilizante nitrogenado evaluado con el índice de vegetación NDVI
nork: Robles Vargas, José Ismael
Argitaratua: (2022)

Respuesta a los diferentes niveles de fertilización con N.páginas:K. de la cebada. Hordeum vulgare, variedad SHIRI-I
nork: Abad Guzmán, Enrique

Respuesta a los diferentes niveles de fertilización con N.P.K. de la cebada (Hordeum vulgare), variedad SHIRI-I
nork: Abad Guzmán, Enrique
Argitaratua: (2014)

Selección de una línea promisoria de cebada (hordeum vulgare L.) bio-fortificada de grano descubierto y bajo contenido en fitatos, en áreas vulnerables de la Sierra sur ecuatoriana
nork: Cajamarca Guartazaca, Byron Gabriel, et al.
Argitaratua: (2016)

La cebada
nork: Molina Cano, José Luis

Trigo, cebada, avena
nork: Parsons M., David B.

Trigo, cebada y avena
nork: Parsons, David B.

Cebada, variedades cerveceras y Cerveza
nork: Ferran Lamich, José

Cultivo del trigo y la cebada
nork: Ruiz Camacho, Rubén

Producción y valor nutritivo de genotipos imberbes de cebada forrajera en la Región Lagunera de México

Evaluación de producción cuantitativa de forraje verde hidropónico de avena (Avena Sativa L.) cebada (Hordeum Vulgare L.) y maíz (Lea Maíz L.) con tres soluciones nutritivas en tres períodos de aplicación
nork: Porras Polo, Wilson
Argitaratua: (2014)

Propuesta gastronómica para incentivar el consumo de la máchica de cebada con recetas tradicionales y de innovación
nork: Herrera Ortega, Alvaro Alejandro
Argitaratua: (2013)

Propuesta gastronómica para incentivar el consumo de la máchica de cebada con recetas tradicionales y de innovación
nork: Herrera Ortega, Alvaro Alejandro

Determinación cuantitativa de las materias proteicas en la cebada y sus diferentes modificaciones
nork: Paredes Ortega, Fanny
Argitaratua: (2018)

Cultivo del trigo, cebada y avena
nork: Rimache Artica, Mijail

Evaluación de producción cuantitativa de forraje verde hidropónico de avena (Avena Sativa L.) cebada (Hordeum Vulgare L.) y maíz (Lea Maíz L.) con tres soluciones nutritivas en tres períodos de aplicación
nork: Porras Polo, Wilson R.

Evaluación cualitativa y cuantitativa de avena, centeno y cebada asociado con vicia, bajo dos sistemas de siembra
nork: Crespo, José
Argitaratua: (2014)

Control de calidad de las pastas alimenticias
nork: Chasi A., Clara., et al.
Argitaratua: (2018)

Determinación cuantitativa de las materias proteicas en la cebada y sus diferentes modificaciones
nork: Paredes Ortega, Fanny

Digestibilidad de paja de páramo y tamo de cebada en llamas y alpacas
nork: Castillo C. Pedro
Argitaratua: (2014)

Control de calidad del agua de los canales de Paute y Machángara para fines de riego
nork: Chávez Ch., Sara, et al.
Argitaratua: (2018)

Evaluación cualitativa y cuantitativa de avena, centeno y cebada asociado con vicia, bajo dos sistemas de siembra
nork: Crespo, José

Análisis del sisetema de comercialización de la cebada en las parroquias de: Cañar, Chorocopte, El Tambo, Honorato Vázquez, Ingapirca y Juncal

Propuesta de aplicación de técnicas y métodos de cocción para el arroz de cebada, haba y mashua; variedades autóctonas de la provincia del Cañar
nork: Lojano Sigua, Juan Pablo, et al.
Argitaratua: (2017)

Efecto de la alimentación semiorgánica (hortalizas + concentrado) sobre productividad y calidad de la carne en truchas Arcoíris (Oncorhynchus mykiss)
nork: Chillo Heras, Marco Omar
Argitaratua: (2022)

Elaboración de un producto cárnico funcional reemplazando la proteína cárnica por proteína vegetal
nork: Shegurdy Piña, Edwin Fabricio
Argitaratua: (2021)

Bromatología
nork: Montes, Adolfo Leandro

Impacto generado por la protección y recuperación de la vegetación sobre la calidad de agua en fuentes de importancia hídrica de la parroquia Cumbe
nork: García Guerrero, Ruth Gabriela, et al.
Argitaratua: (2022)

Evaluación de la adaptación y rendimiento de 7 variedades mejoradas y 3 variedades nativas de fréjol arbustivo (Phaseolus vulgaris L) en el valle de Yunguilla
nork: Torres León, Jorge Andrés, et al.
Argitaratua: (2020)

Control de calidad analítico de quesos frescos que se expenden en los supermercados de la ciudad de Cuenca
nork: Cárdenas B., Fanny, et al.
Argitaratua: (2014)

Control de calidad de las pastas alimenticias
nork: Chasi A., Clara

Evaluación del rendimiento de cinco variedades de papas nativas precoces (Solanum tuberosum L.) bajo la aplicación de diferentes niveles de fertilización química, Cantón El Pan-Azuay
nork: Chocho Piscocama, Luis Rubén, et al.
Argitaratua: (2022)

Selección de líneas promisorias de naranjilla para calidad de fruta.

Estudio del poder alimenticio del chocho (Lupinus Albus L.)
nork: Carrión Torres, Lucía
Argitaratua: (2018)

Estudio bromatológico de diferentes variedades de la tuna o higo chumbo opuntia S. P.
nork: Rodríguez Arellano, Edith, et al.
Argitaratua: (2018)

Efecto de los biorreguladores en el cuajado y rendimiento de los frutos en tomate de mesa (Solanum lycopersicum L.) cv. Pietro, bajo invernadero en el cantón Paute
nork: Guaman Viscaino, Wilian Jhonatan, et al.
Argitaratua: (2023)

Evaluación de un bioestimulante comercial en el rendimiento y desarrollo del cultivo de tomate (Solanum lycopersicum) variedad Fortuna bajo condiciones de invernadero en la provincia del Azuay
nork: Ordóñez Salinas, Fanny Susana
Argitaratua: (2019)

Preparación de un suplemento proteico elaborado a partir de lupinus mutabilis "chocho" y su valoración bromatológica
nork: Farinango Matute, Andrés Rafael, et al.
Argitaratua: (2015)

Análisis bromatológico de los distintos constituyentes del huevo
nork: Muñoz Peñafiel, Juan R.
Argitaratua: (2018)

Elaboración de pastas artesanales con ocho tipos de harinas y su aplicación en nuevas recetas
nork: Galindo Galindo, Denisse Alexandra, et al.
Argitaratua: (2015)