Valoración del bajo peso, sobrepeso y obesidad en los niños y niñas de la Escuela Fiscal Mixta Manuel Coronel de la parroquia Paccha del cantón Cuenca 2010-2011

La investigación pretende determinar la prevalencia del bajo peso, sobrepeso y obesidad en los niños/as de la Escuela Manuel Coronel del Cantón Cuenca, para intervenir sobre ellos, promoviendo acciones de vigilancia, asesoramiento nutricional y seguridad alimentaria para un crecimiento saludable...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Arcentales Ortiz, María Carmen, Ortiz Camas, Jheny Patricia, Ortiz Molina, Elsa Victoria
Other Authors: Cabrera Cárdenas, Carmen Lucía
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/3621
Description
Summary:La investigación pretende determinar la prevalencia del bajo peso, sobrepeso y obesidad en los niños/as de la Escuela Manuel Coronel del Cantón Cuenca, para intervenir sobre ellos, promoviendo acciones de vigilancia, asesoramiento nutricional y seguridad alimentaria para un crecimiento saludable, rescatando la tradición cultural en relación con los hábitos nutricionales. Esta investigación es de tipo cuantitativo, la misma que cuenta con un universo de 322 niños/as desde el segundo hasta el séptimo de básica; representado con una muestra de 76 niños/as. Las técnicas de investigación que se utilizaron son las encuestas a los padres de familia de los niños/as y el control antropométrico a los niños/as escogidos al azar para la investigación. Los instrumentos utilizados fueron las tablas de índice de masa corporal (IMC), las curvas de crecimiento de la NCHS, formulario de encuesta sobre la condición socioeconómica de los padres. Según los análisis realizados demuestran que un 55.26% tanto hombres como mujeres presentan bajo peso, de igual manera el 5.26% son de sobre peso y el 7.89 % representan obesidad.au