Integración de metodologías de innovación para el proceso de emprendimiento gastronómico
La integración de metodologías de innovación para el proceso de emprendimiento gastronómico, desarrolla un camino para la puesta en marcha de un negocio. Ayuda a aquellas personas a buscar una diferenciación y crear productos o servicios con propuesta de valor. Para el desarrollo de este proyecto se...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | masterThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Cuenca
2021
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| Acceso en línea: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/36231 |