Generación de la línea base de nitratos y metales obtenidos de pulpa y cáscara de las papas chaucha amarilla e INIAP cecilia expendidas en el cantón Cuenca

En la presente investigación se realizó el levantamiento de una línea base de metales y nitratos en las variedades de papa INIAP Cecilia y Chaucha Amarilla comercializadas en la ciudad de Cuenca, Ecuador. Para ello, se determinaron los puntos de muestreo a partir de la identificación de los mercados...

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Библиографические подробности
Главные авторы: Alvitres Medina, Claudia Cecilia, Álvarez Blacio, Astrid María
Другие авторы: Pinos Vélez, Verónica Patricia
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: Universidad de Cuenca 2021
Предметы:
Online-ссылка:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/36519