Valoración del estado nutricional: bajo peso, sobrepeso y obesidad en los/as adolescentes del Colegio César Dávila Andrade de la ciudad de Cuenca, año 2009-2010

El estudio tiene como objetivo Determinar el estado nutricional: bajo peso, sobrepeso y obesidad de los/as adolescentes del colegio César Dávila Andrade de la ciudad de Cuenca. Material y método: Se empleó el método descriptivo y analítico, para la valoración del estado nutricional de los estud...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Inga Gutama, Beatriz, Landivar Lalvay, María Cristina
Other Authors: Pesántez Palacios, Lía Elena
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/3659
Description
Summary:El estudio tiene como objetivo Determinar el estado nutricional: bajo peso, sobrepeso y obesidad de los/as adolescentes del colegio César Dávila Andrade de la ciudad de Cuenca. Material y método: Se empleó el método descriptivo y analítico, para la valoración del estado nutricional de los estudiantes entre las edades comprendidas de 12 a 18 años del colegio Cesar Dávila Andrade de la ciudad de Cuenca año 2009- 2010. El universo estuvo constituida por 856 alumnos y la muestra fue de 86 estudiantes distribuidos en cada uno de los cursos. Se utilizó como instrumento la tabla de validación del índice de masa corporal de la CNHS aplicando la talla en kilogramos dividido para la talla en metros cuadrado. Se aplico un cuestionario de preguntas para identificar el tipo de alimentación que consumen. Y se realizo la valoración del peso para la edad y talla para la edad la presentación de los datos y el análisis e interpretación de los mismos. Los resultados obtenidos fue: en mujeres el bajo peso con un 21.62%, el sobrepeso de 37.84% y obesidad de 5.41% en los hombres el bajo peso fue de 20.41% el sobrepeso de 26.53% y obesidad de 10.20%. Según la encuesta aplicada sobre la alimentación en los/as estudiantes encontramos un alto consumo de carbohidratos (frituras y azúcares) que se relaciona con el exceso de peso.AU