Prácticas de consumo de alimentos en los hogares cuencanos durante la cuarentena ocasionada por el virus COVID-19
La pandemia causada por el virus Covid-19 ha tenido profundos efectos en ámbitos económicos, sociales, ambientales, etc. a nivel mundial. El confinamiento de la población en varios países, incluido Ecuador, influyó en el consumo y la forma de consumo, principalmente de alimentos en los hogares. E...
Auteurs principaux: | , |
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Format: | bachelorThesis |
Langue: | spa |
Publié: |
Universidad de Cuenca
2021
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Sujets: | |
Accès en ligne: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/36932 |