| Summary: | El presente trabajo tuvo como objetivo determinar los valores de amilasa pancreática sérica en personas de 23 a 42 años de edad, de cualquier sexo, talla y peso que residen en la ciudad de Cuenca al menos los dos últimos años, con la finalidad de establecer valores referenciales acordes a nuestra realidad. Este estudio descriptivo se realizó en 1000 personas determinadas de manera aleatoria en las parroquias urbanas de la ciudad; de las cuales el 64.7 % son mujeres (647); con un promedio de talla de 160 cm y de peso 63.4 Kg. a quienes se les aplicó una encuesta para conocer su estado de salud actual, los antecedentes patológicos personales y familiares, lo que permitió seleccionar a los individuos sanos. Las muestras sanguíneas fueron recolectadas bajo normas estrictas de bioseguridad y control de calidad, y analizadas en el Laboratorio Clínico del Centro de Diagnóstico de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Cuenca; se utilizó un espectrofotómetro marca Spectronic Genesys 20; los reactivos fueron de la casa comercial Wienner. El promedio de amilasa en todas las personas estudiadas es de 74 ± 0,65 UA/dl.; en el sexo masculino es de 77,8 UA /dl; en el sexo femenino es de 71,9 UA/dl. El rango es de 46 95 UA/dl. Encontramos una relación significativa directa con la prueba del Chi cuadrado entre las variables: amilasa con sexo: (p=000); no existe una relación significativa entre; amilasa con edad: (p=0,069); amilasa con talla: (p=0,265); amilasa con peso: (p=0,311).AU
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