Propuesta de revitalización de la gastronomía de la parroquia Simiatug, del cantón Guaranda, provincia de Bolívar
Este proyecto de investigación presentará una propuesta de revitalización de la gastronomía de la parroquia Simiatug del cantón Guaranda, provincia de Bolívar, conociendo la variedad gastronómica de la parroquia a través de una investigación bibliográfica y de campo, en las cuales se identifica...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad de Cuenca
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/40307 |